​茶葉與世界

               淡水開港後，洋商聚集，1869年John Dodd的寶順洋行以兩艘風帆船載運2131擔烏龍茶，大受歡迎，開啟台茶直銷歐美市場。此後外商紛來設洋行外銷台茶往歐美市場，到1872年大稻埕已有寶順、德記、怡記、水陸和愛利士五洋行從事台茶貿易。也因此在1884年法艦攻淡水，大稻埕得免於被炮擊。

              大稻埕出口之台茶崛起後，福建、廈門烏龍茶深受打擊，又免兩地轉運加工之困擾，乃有1881年福建同安吳福老來大稻埕設『源隆號』精製包種茶並外銷南洋。

             此後中國茶商也紛紛渡海前來大稻埕設精製茶廠，外銷茶葉到南洋。

因 中外茶商的拓銷，茶葉逐漸成為台灣最大宗出囗經濟作物；1887年台灣建省，首任巡撫劉銘傳在大稻埕開鐵路、航道，劃分一部份為外僑居留地，1889年下令成立「茶郊永和興」的公會組織，茶商李春生與林維源共築千秋、建昌二街(日據時期稱港町、今之貴德街)，出租給洋商，這期間為茶業在大稻埕的鼎盛期，也因此帶動初期大稻埕的急速發展。